Fritézy

V tejto kategórii nájdete nové aj použité fritézy na prípravu jedál v horúcom oleji alebo prúdom horúceho vzduchu. Patria sem teplovzdušné, bezolejové a air fryer modely aj klasické olejové fritézy s jedným či viacerými košmi. Elektrické hrnce určené primárne na varenie a bežné panvice bez vlastného ohrevu patria do iných kategórií; recepty bez ponuky zariadenia sem nepatria.

Pri výbere porovnajte objem nádoby alebo koša, príkon, teplotný rozsah, časovač, programy a spôsob ovládania. Pri teplovzdušnej fritéze sledujte počet a usporiadanie košov, cirkuláciu vzduchu, prednastavené režimy a vyberateľné časti; pri olejovom modeli objem oleja, fritovací kôš, veko, filter, výpust a reguláciu teploty. Dôležité sú rozmery, ochrana proti prehriatiu, nepriľnavý povrch a možnosti čistenia.

Pri použitej fritéze skontrolujte ohrev, termostat, ventilátor teplovzdušného modelu, ovládanie, kábel, zástrčku, koše, nádobu, veko, filter a tesnenia. Časti v kontakte s potravinami musia byť dôkladne vyčistené a bez mastnoty, zvyškov, korózie, poškodeného povlaku či silného zápachu. V inzeráte uveďte výrobcu, model, vek, príkon, objem, programy, príslušenstvo, vykonané opravy a známe chyby vrátane nerovnomerného ohrevu alebo prehrievania.