Profesionálne kávovary

V kategórii nájdete nové aj použité profesionálne a gastro kávovary pre kaviarne, reštaurácie, hotely, kancelárie a ďalšie prevádzky. Vyberajte profesionálne pákové stroje s jednou alebo viacerými hlavami aj automatické modely určené na pravidelnú či intenzívnu prípravu nápojov. Domáce automatické a pákové kávovary patria do vlastných kategórií; samostatné mlynčeky a baristické vybavenie bez kávovaru nie sú hlavným cieľom tejto stránky.

Pri výbere porovnajte dennú kapacitu, počet hláv a parných dýz, typ čerpadla a bojlera, príkon, rozmery, čas nahriatia a možnosti nastavenia nápojov. Overte požadované elektrické napájanie, priamy prívod vody, odpad, vodný filter, zmäkčovanie vody a pri automatickom modeli aj mlynček, zásobníky a mliečny systém. Vopred si overte priestor, nosnosť pracovnej plochy, podmienky montáže a dostupnosť servisu a náhradných dielov.

Pri použitom profesionálnom kávovare skontrolujte čerpadlo, bojler, sparovacie hlavy alebo jednotku, ventily, tesnenia, výpuste, parné dýzy, mlynček, ovládanie a prípojky podľa typu. Zariadenie musí byť vyčistené, prepláchnuté a odborne udržiavané, bez plesne, usadenín, netesností a nebezpečných úprav. V inzeráte uveďte výrobcu, model, rok, prevádzkové zaťaženie, napájanie, pripojenie vody a odpadu, servisnú históriu, opravy, známe chyby a výsledok skúšky a pridajte fotografie pracovných častí, prípojok a typového štítku.